Una antica fattoria del 1800. Dove tutto ebbe inizio. Il podere è stato ristrutturato inizialmente per essere una location per feste ed eventi, successivamente per essere un birrificio agricolo. Quello che ci ha spinto a compiere questa scelta era la necessità di un prodotto che rappresentasse la genuinità e la specialità del Casentino.

A pochi passi dalla natura pura e cruda, la location si presenta unica nel suo genere, pronta a mostrare il meglio dei prodotti del territorio uniti con la birra. I nostri artigiani danno il massimo di loro stessi per superare loro stessi e ricreare l’antico splendore che il Casentino ha perso poco a poco con il passare degli anni.