Situata sulla cima delle colline di Montefiesole, a circa 20 km da Firenze, la Fattoria Lavacchio si trova nel cuore della regione del Chianti Rufina.
La tenuta conta più di centoquindici ettari, ventiquattro dei quali sono dedicati ai vigneti e cinquantasei a oliveti, mentre il resto è dedicato a boschi, tartufaie, grano e orto.