Trattoria Fontebuona

Trattoria Fontebuona

La trattoria nasce negli anni ‘30 e la storia racconta che all’epoca era un negozio di generi alimentari ed un ristoro per i viandanti, solo negli anni 90 è diventata poi una tipica trattoria toscana. La proprietà dei locali appartiene ancora alla stessa famiglia.La...
Naturaliterre

Naturaliterre

Siamo Benjamin e Michela, e un po’ per caso, un po’ per scelta, abbiamo messo le radici qui, nel cuore della Romagna e delle sue colline, per dare vita ad un progetto che è più di un lavoro.  Perché il nome Naturaliterre? Volevamo esprimere in una parola la nostra...
Modigliantica

Modigliantica

Nella cornice dell’Appennino Tosco Romagnolo, nasce un dolce prodotto da più di 150 anni in un piccolo laboratorio artigianale di Modigliana, paese della provincia di Forlì-Cesena. Il segreto della sua bontà è nascosto nelle fasi di lavorazione, nella cottura,...
Gardini Cioccolato d’Autore

Gardini Cioccolato d’Autore

La storia dei fratelli Fabio e Manuele Gardini nel mondo gastronomico ha origine in un panificio, aperto alla fine degli anni 50 dai nonni materni Filippo e Mentana. Una decina di anni dopo la figlia Maria e il marito Gastone presero in gestione l’attività dedicandosi...
Agriturismo Il Casale

Agriturismo Il Casale

Denise, Luigi e Anna hanno con passione (e con l’aiuto di bravi tecnici e artigiani locali) ristrutturato l’antico (il primo nucleo è del 1300-1400) “Casale” in pietra (da qui lo storico nome del podere) che ora ospita la loro abitazione e l’agriturismo con 4 camere...