Nel Mugello il clima più freddo ed umido non ha consentito la coltivazione di vasti appezzamenti di uliveto soprattutto nel fondo valle dove le gelate più facilmente danneggiano le piante. Tuttavia negli ultimi 15 anni la produzione di olio è sempre aumentata costantemente con risultati notevoli dal punto di vista qualitativo. La produzione dell’olio del Mugello ricade nella zona dell’IGP Colline Fiorentine.

La “Cantina di Frascole” è sempre ricca di sorprese. L’attenzione artigianale segue la natura e le inclinazioni del Chianti Rufina più alto. Camminando sempre con la tradizione del Sangiovese, nel tempo si è nutrita anche di fortunati incontri tra la terra e una selezione di vitigni alloctoni, senza dimenticare gli uliveti che crescono fianco a fianco con le vigne. In cantina vi accoglieranno gli stessi produttori, pronti a rispondere alle vostre richieste e curiosità.

• Un pernottamento in agriturismo.
• Accesso alla piscina.
• Aperitivo in vigna con panorama mozzafiato.
• Una cena con menù di quattro portate e degustazione di vini e olio biologico .
• Valido per due persone presso l’ “Azienda Agricola Frascole”.